プロフィール

フォトアルバム
スタッフ

はじめまして、店長の秋山です。佐倉市上志津原在住です。最近ツイッターやファイスブックを中心に更新しています。

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

« 2012年6月 | メイン | 2012年8月 »

2012年7月

2012年7月14日 (土)

本日のおすすめ

 

◎期間限定の純米酒

 

日置桜 山根醸 無濾過生原酒 ¥780

 

山田錦精米歩合60%日本酒度+8、酸度1.9、アミノ酸1.0アルコール度数18197号酵母

 

秋鹿 無濾過生原酒      ¥700

 

雄町精米歩合70%日本酒度+7、酸度2.1、アミノ酸1.5アルコール度数18197号酵母

 

花垣 五百万石110周年記念第2弾無濾過原酒630

 

 精米歩合60%日本酒度―1.2、酸度2.0、アミノ酸1.0アルコール度数187号酵母

 

いづみ橋 夏やごピンク雄町山廃生原酒900

 

自社栽培雄町精米歩合65%日本酒度+12、酸度2.0、アルコール度数1819

 

いづみ橋 夏やごブルー山田錦生原酒 735

 

海老名契約農家産山田錦精米歩合麹米50%掛け米65%日本酒度+10、酸度1.8、アルコール度数1819

 

天隱 無濾過純米 常温〜ぬる燗  550

 

うぐいす印のどぶろく  120ml  420

 

女性にぜひ、飲むヨーグルトの様で低アルコール!(度数6%)

 

 

 

チーズの3点盛り        ¥800

 

洞爺湖サミットで各国の首脳に振舞われた我が国自慢のチーズ工房より産直。

「さらべつチーズ工房」と「十勝野フロマージュ」のチーズです。

 

◎さしみ

 

生うに(原料中国)      ¥1000

 

岩がき 大(三重)1個     ¥700

 

生がき 大(兵庫)1個     ¥240

かんぱち(宮崎)        ¥630

 

おこぜ(石川蛸島)       ¥735

 

かつお(気仙沼)        ¥500

 

生だこ(北海道)        ¥630

 

するめいか(鴨川)       ¥630

 

いわし(岩手)         ¥420

 

ほや塩辛(根室)        500

 

◎一品

 

きんきの煮付け(岩手宮古)  ¥1260

 

アユ塩焼き(岐阜大垣)     ¥525

 

あじ酒粕焼き(愛媛)      ¥480

 

丸なすの田楽(奈良)      ¥300

 

いわし天ぷら(銚子)      ¥630

 

めひかり唐揚げ(愛知)     ¥525

 

石川こいも(衣かつぎ)     ¥350

 

枝豆(船橋)          ¥525

 

高糖度フルーツトマト

 

アメーラ(静岡)        ¥300

 

◎無農薬有機野菜(成田市三里塚)

 

小松菜おひたし         ¥210

 

きゅうりの塩麹漬け       ¥210

 

ズッキーニの塩麹漬け      ¥210

 

きゃべつ浅漬け         ¥210

 

ちぎりきゃべつ         ¥210

 

ステックセニョール・マヨ    ¥210

 

セロリの葉のレモン醤油漬け   ¥210

 

セロリの酢漬け         ¥210

 

ピーマン焼き 1個       ¥40

 

2012年7月12日 (木)

本日のお薦め

 

◎期間限定の純米酒

 

日置桜 山根醸 無濾過生原酒 ¥780

 

山田錦精米歩合60%日本酒度+8、酸度1.9、アミノ酸1.0アルコール度数18197号酵母

 

秋鹿 無濾過生原酒      ¥700

 

雄町精米歩合70%日本酒度+7、酸度2.1、アミノ酸1.5アルコール度数18197号酵母

 

花垣 五百万石110周年記念第2弾無濾過原酒630

 

 精米歩合60%日本酒度―1.2、酸度2.0、アミノ酸1.0アルコール度数187号酵母

 

いづみ橋 夏やごピンク雄町山廃生原酒900

 

自社栽培雄町精米歩合65%日本酒度+12、酸度2.0、アルコール度数1819

 

いづみ橋 夏やごブルー山田錦生原酒 735

 

海老名契約農家産山田錦精米歩合麹米50%掛け米65%日本酒度+10、酸度1.8、アルコール度数1819

 

天隱 無濾過純米 常温〜ぬる燗  550

 

うぐいす印のどぶろく  120ml  420

 

女性にぜひ、飲むヨーグルトの様で低アルコール!(度数6%)

 

 

 

チーズの3点盛り        ¥800

 

洞爺湖サミットで各国の首脳に振舞われた我が国自慢のチーズ工房より産直。「さらべつチーズ工房」と「十勝野フロマージュ」のチーズです。

 

◎さしみ

 

生うに(原料中国)      ¥1000

 

岩がき 大(三重)1個     ¥700

 

生がき 大(兵庫)1個     ¥240かんぱち(宮崎)        ¥630

 

こち(富津)          ¥630

 

生だこ(北海道)        ¥630

 

するめいか(鴨川)       ¥630

 

〆さば(三重)         ¥525

 

ほや塩辛(根室)        500

 

◎一品

 

きんきの煮付け(岩手宮古)  ¥1260

 

アユ塩焼き(岐阜大垣)     ¥525

 

あじ酒粕焼き(愛媛)      ¥480

 

丸なすの田楽(奈良)      ¥300

 

いわし天ぷら(銚子)      ¥630

 

めひかり唐揚げ(愛知)     ¥525

 

石川こいも(衣かつぎ)     ¥370

 

枝豆(船橋)          ¥630

 

高糖度フルーツトマト

 

アメーラ(静岡)        ¥300

 

◎無農薬有機野菜(成田市三里塚)

 

小松菜おひたし         ¥210

 

きゅうりの塩麹漬け       ¥210

 

ズッキーニの塩麹漬け      ¥210

 

きゃべつ浅漬け         ¥210

 

ちぎりきゃべつ         ¥210

 

ステックセニョール・マヨ    ¥210

 

セロリの葉のレモン醤油漬け   ¥210

 

セロリの酢漬け         ¥210

 

ピーマン焼き 1個       ¥40

 

2012年7月 2日 (月)

本日のおすすめ

 

◎期間限定の純米酒

 

花垣 五百万石110周年記念第2弾無濾過原酒630

 

いづみ橋 夏やごピンク雄町山廃生原酒900

 

いづみ橋 夏やごブルー山田錦生原酒 735

 

天隱 きもと無濾過生原酒   ¥735

 

日置桜 復刻ラベル お燗向き   655

 

天隱 無濾過純米 常温〜ぬる燗  550

 

うぐいす印のどぶろく  120ml  420

 

女性にぜひ、飲むヨーグルトの様で低アルコール!(度数6%)

 

 

 

チーズの3点盛り        ¥800

 

洞爺湖サミットで各国の首脳に振舞われた我が国自慢のチーズ工房より産直。「さらべつチーズ工房」と「十勝野フロマージュ」のチーズです。

 

◎さしみ

 

生うに(原料中国)      ¥1000

 

とり貝(富津)         ¥525

 

岩がき (輪島)1個      ¥420

 

すずき(富津)         ¥550

 

こち(富津)          ¥630

 

いわし(鳥取)         ¥420

 

ほや塩辛(根室)        500

 

◎一品

 

きんきの煮付け(岩手宮古)  ¥1260

 

アユ塩焼き(和歌山)      ¥525

 

あじ酒粕焼き(愛媛)      ¥480

 

かます塩焼き(舞鶴)      ¥380

 

丸なすの田楽(奈良)      ¥300

 

桜えびかき揚げ(静岡由比)   ¥630

 

めひかり唐揚げ(愛知)     ¥525

 

じゅんさい酢(秋田)      ¥420

 

枝豆(船橋)          ¥630

 

高糖度フルーツトマト

 

アメーラ(静岡)        ¥300

 

◎無農薬有機野菜(成田市三里塚)

 

わさびん菜おひたし       ¥210

 

きゅうりの塩麹漬け       ¥210

 

白菜浅漬け           ¥210

 

きゃべつ浅漬け         ¥210

 

ちぎりきゃべつ         ¥210

 

セロリ             ¥210

 

※「三里塚ワンパック野菜」は神亀酒造「真穂人」の酒米の生産者「石井恒司」さんを中心とした無農薬有機野菜の農家グループです。

 

成田市とその周辺の北総台地の肥沃な畑で、

 

完全無農薬・有機栽培で野菜を造り、

 

1976年より、直接消費者の方々に無農薬野菜を産直で届けています。

 

牛糞、わら、おがくず、もみがら等で堆肥をつくり、

 

農薬・科学肥料は一切使わず、主に路地で野菜を育てています。

 

旬の新鮮な野菜を十数種類前後を毎回セットにしてお届けしています。当店では、「成田市三里塚ワンパック野菜」さんから
 
定期配送していただいている無農薬野菜をなるべく手をくわえないで、
 
必要最低限の調理でお出ししています。
 
ふだん食べているお野菜とどのように味が違うのか?をご堪能ください。またお客様の希望により違った調理もいたしますので、遠慮なく申しつけてください。

 

当店のお得な情報

 

当店ホームページ    http://www.kikufuji.jp

 

ぐるなびホームページ http://r.gnavi.co.jp/a799400/

 

店長のツィート   http://twitter.com/kikufuji_jp

 

店長のブログ

 

http://kuchikomi.gnavi.co.jp/shop/a799400/

 

四季旬菜・海鮮居酒屋 -菊富士本店- のサービス一覧

四季旬菜・海鮮居酒屋 -菊富士本店-